Avviamo la prima attività dell'associazione del 2015 con una collaborazione con il Comune di Cuggiono.
Terremo un corso di decorazione di Cupcakes a tema primaverile.
Verranno realizzati fiori e altri soggetti primaverili.
La durata del corso è di 2 ore e mezzo, comprensivo di materiale e iscrizione annuale all'Associazione Dolci Pasticci.
Verrano insegnate tecniche e forniti ricettari e suggerimenti per la preparazione e la decorazione di questi buonissimi cupcakes, adatti per qualsiasi evento, dal compleanno al battesimo fino al matrimonio.
Il costo è di 45€ e si terrà presso la Sala Fossati del Palazzo Kuster, Viale Roma 2, a Cuggiono (MI), giovedì 23 aprile 2015 dalle 20.30 alle 23.00.
Iscrizioni entro il 14 aprile 2015, numero dei partecipanti minimo 2 massimo 6.
Nei prossimi giorni inseriremo le foto di esempio dei cupacakes che verranno realizzati durante il corso.
Per le iscrizioni: Ufficio Cultura - Villa Annoni - Tel 02/97263229 Email: cultura@comune.cuggiono.mi.it
giovedì 26 marzo 2015
mercoledì 12 novembre 2014
Corso Decorazione Biscotti Natalizi
Il 23 novembre a Cuggiono (Mi) si terrà il corso di decorazione biscotti natalizi, tenuto dalla bravissima cake designer Olga Ferrero.
Verranno insegnate diverse tecniche per la decorazione dei biscotti, utilizzando la pasta di zucchero e la ghiaccia reale.
La durata del corso è di circa due ore e mezza, dalle 15.00 alle 17.30.
Per iscrizioni scrivere un'email a ass.dolcipasticci@gmail.com oppure telefonare al 342 1505159.
domenica 12 ottobre 2014
Corso Streghetta Kawaii con Marina Bacci
26 ottobre a Cuggiono, Le Cupcakes della Marina terrà un corso!
Per Halloween il progetto è questa bellissima streghetta in stile kawaii, con la cake designer Marina Bacci!
Dalle 13 alle 17, coffee break, materiale da utilizzare durante il corso fornito dall'associazione Dolci Pasticci, omaggio per ogni partecipante.
Prezzo: 60€.
Per prenotazioni: ass.dolcipasticci@gmail.com Cell. 3421505159
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giovedì 11 settembre 2014
Corso Decorazione Biscotti Halloween
Abbiamo il piacere di comunicare il corso decorazione biscotti, in collaborazione con il comune di Cuggiono, per il mese di ottobre.
Si impareranno le tecniche di decorazione biscotti con tema halloween.
Ad ogni partecipante a fine corso verrà rilasciato attestato di partecipazione, ricettario e porterà a casa il proprio lavoro.
Il costo è di 50€ per 6 ore. Materiale fornito in comodato d'uso gratuito per la durata del corso.
Per prenotazioni o informazioni : Ufficio Cultura - Villa annoni Tel. 02/97263229 Email: cultura@comune.cuggiono.mi.it
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venerdì 30 maggio 2014
Corso Candy Wonky Cake
8 giugno 2014
Corso cake design
Candy Wonky Cake
Grazie alla bravissima cake designer Elena Giuga, de Le artigiane del Matrimonio, potrete imparare a realizzare una torta storta di 2 piani!
Il corso della durata di 6 ore, inizierà alle 10 per concludersi alle 17.
Corso base in cui verranno spiegate tecniche e insegnato la modellazione e copertura con la pasta di zucchero.
Si svolgerà a Cuggiono in via San Rocco 48, presso la sede di Le radici e le ali, (Già Santa Maria in Braida, ex chiesetta).
Il corso organizzato da Dolci Pasticci Associazione Culturale, costa 90€ ed include il materiale usato durante il corso, le dispense e un omaggio per ogni partecipante.
Posti limitati.
Per iscrizioni telefonare al 329 376 9737
oppure scrivere a ass.dolcipasticci@gmail.com
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lunedì 24 marzo 2014
Ganache al cioccolato
Ecco la ricetta per la famosissima quanto semplice ganache al cioccolato.
Tutto pare nascere da un'errore...l'aggiunta di panna bollente al cioccolato avrebbe dato vita a questa squisitissima crema.
E sono proprio questi i due semplici ingredienti, in parti uguali.
Scaldate la panna portandola quasi all'ebollizione.
Versatela sul cioccolato a pezzetti e mescolate fino a completo scioglimento.
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
Una volta raffreddato con la frusta elettrica montate il composto, che sarà pronto per l'utilizzo.
Tutto pare nascere da un'errore...l'aggiunta di panna bollente al cioccolato avrebbe dato vita a questa squisitissima crema.
E sono proprio questi i due semplici ingredienti, in parti uguali.
Scaldate la panna portandola quasi all'ebollizione.
Versatela sul cioccolato a pezzetti e mescolate fino a completo scioglimento.
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
Una volta raffreddato con la frusta elettrica montate il composto, che sarà pronto per l'utilizzo.
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giovedì 13 marzo 2014
Decorazione Uovo di Pasqua
30 marzo dalle 15 alle 18
Un corso di 3 ore per imparare a decorare l'uovo di Pasqua, con la pasta di zucchero.
Un dolcissimo progetto con il coniglietto pasquale protagonista!
OFFERTA PROMOZIONALE!!
Ai nuovi iscritti il corso tutto compreso con iscrizione a 50€!
Chi è già iscritto all'associazione il costo è di 45€!
Non perdete questa fantastica occasione!
Corso tenuto dalla bravissima Olga Ferrero, Cioccodolci dolci e cioccolato.
A Cuggiono, presso Le Radici e le Ali, già Santa Maria in Braida.
Via San Rocco 48.
Cell: 329 376 9737
ass.dolcipasticci@gmail.com
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