Ecco la ricetta per la famosissima quanto semplice ganache al cioccolato.
Tutto pare nascere da un'errore...l'aggiunta di panna bollente al cioccolato avrebbe dato vita a questa squisitissima crema.
E sono proprio questi i due semplici ingredienti, in parti uguali.
Scaldate la panna portandola quasi all'ebollizione.
Versatela sul cioccolato a pezzetti e mescolate fino a completo scioglimento.
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
Una volta raffreddato con la frusta elettrica montate il composto, che sarà pronto per l'utilizzo.
lunedì 24 marzo 2014
giovedì 13 marzo 2014
Decorazione Uovo di Pasqua
30 marzo dalle 15 alle 18
Un corso di 3 ore per imparare a decorare l'uovo di Pasqua, con la pasta di zucchero.
Un dolcissimo progetto con il coniglietto pasquale protagonista!
OFFERTA PROMOZIONALE!!
Ai nuovi iscritti il corso tutto compreso con iscrizione a 50€!
Chi è già iscritto all'associazione il costo è di 45€!
Non perdete questa fantastica occasione!
Corso tenuto dalla bravissima Olga Ferrero, Cioccodolci dolci e cioccolato.
A Cuggiono, presso Le Radici e le Ali, già Santa Maria in Braida.
Via San Rocco 48.
Cell: 329 376 9737
ass.dolcipasticci@gmail.com
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